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济麦44介绍
2022-12-03

在山东省潍坊市寒亭区高里镇一孔桥村的千亩示范区,强筋小麦新品种“济麦44”已由青转黄,将要成熟了。这是我国科学家最新培育出的强筋小麦品种,有望改变优质专用小麦依赖进口的局面。

“济麦44”由山东省农科院育成,具有优质、抗病、抗倒、早熟、节水等特点,适合制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。2018年,国家小麦产业技术体系对11个小麦主产省份的65个小麦品种进行了品质检测分析,结果显示“济麦44”的粗蛋白质含量、形成时间、稳定时间显著高于其他小麦品种。

据山东省农科院作物研究所助理研究员李法计介绍,一般来说小麦品种很难做到既高产又优质,而“济麦44”在产量和品质方面结合得很好。在连续两年的试验种植中“济麦44”均达到一等强筋小麦标准,两年平均亩产为603.7公斤,比连续9年全国推广面积第一的高产品种“济麦22”增产了2.3%。